УШИ АМАНА (кулинария)
Mar. 3rd, 2007 08:41 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
girafanyaИли еще это печенье называют "Кошельки Амана" или "ГОМЕСТАШЕН"
Вот тут![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
_m_u_ хорошо написала об истории названия этого десерта и еврейском празднике ПУРИМ, на который готовят это печенье. А печенье можно делать без яиц.
РЕЦЕПТ
3 стакана муки
100гр. маргарина
1 желток
2.5 лежки разрыхлителя (можно муку с разрыхлителям использовать)
1ч.л. соли
1ч.л. ванили
0.5 стакана апельсинового или яблочного сока
Вот они и подрумянились. Минут 20 сидят, но не замечала время точно.
Вот тут
_m_u_ хорошо написала об истории названия этого десерта и еврейском празднике ПУРИМ, на который готовят это печенье. А печенье можно делать без яиц.РЕЦЕПТ
3 стакана муки
100гр. маргарина
1 желток
2.5 лежки разрыхлителя (можно муку с разрыхлителям использовать)
1ч.л. соли
1ч.л. ванили
0.5 стакана апельсинового или яблочного сока
Вот они и подрумянились. Минут 20 сидят, но не замечала время точно.
